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原來如此 簡單明瞭 感謝樓主!!
超感谢分享食谱的大大们,虽然还是比较喜欢看影片跟着做,但看食谱有时会得到出乎意料的结果 ·
步驟其實比想像中少很多 改天來試試
對蝦醬的那味有點抗拒
感覺很好吃,但怕蝦醬味道會太腥
最近晚餐都自己弄 可以嘗試看看 材料只差魚露
這陣子宵夜都在炒荷包蛋炒飯或是香腸炒飯,我覺得可以來試試看
感謝分享,下次做來吃吃看
試做了一下,味道還不錯,下次應該會更好吃
看起來很不簡單容易啊
謝謝樓主 今天就來試試看 平常只會一般的蛋炒飯 蝦醬別有一番風味
感謝分享下次試試看
黃
分兩次,這樣能讓蔥的香氣充分地融入鍋內,後下的青蔥又不會失了色澤與風味。
紹
我都用陶碗欸 然後放電鍋 非常好洗 蒸之前蛋液可以加一點點的水
森
1:7吃起來比較黏稠,然後再加一點冷水,變成1:8左右,可以直接吃溫度不燙口,黏稠度又剛剛好。
炸的蘿蔔糕要趁熱吃還好吃,冷掉後覺得像煎蘿蔔糕淋上沙拉油,吃起來很膩口噁心。
看YT影片從簡單的食譜學,不須半年就會發現進步很多了,現在不需要看食譜,有影片能照著看,超好練習烹飪能力的。
有些租屋處沒提供瓦斯,只有電磁爐,煮不太出好吃的台式料理,就沒有自己煮的動力了。 如果是能開火的租屋處,自己弄來吃,省不下荷包,但能吃到健康。
F
炒飯後再下蛋 這樣才會好吃
客家小炒,醬汁的調味,魷魚泡發程度,豆干的焦香味,還有豬肉油脂不膩口,能吃出廚師的技術。