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灑鹽,加檸檬
鮭魚的兩面抹上鹽巴調味,冷鍋時直接放入鮭魚再開火,大火煎至魚肉上色後,翻面續煎,並在鍋中倒入米酒水,蓋上鍋蓋轉小火,悶煮2~3分鐘
鹽巴其實就夠了 我頂多會加個薑片
撒鹽 黑胡椒粒 簡簡單單就很好吃了
加胡椒鹽就夠香了
我通常都加一點胡椒鹽來調味 主要還是想吃到食材本身
撒點鹽 奶油配胡椒
唬
58度 2小時10分 再大火煎雙面各煎1分鐘
B
用鐵鍋炒菜,平底鍋煎魚
C
ㄧ鍋我剛開始都會煮清湯一點,開始吃得有點膩的時候就會再加其他調味料,就可以吃很久
沒什麽特殊技巧,就是多練習然後調整提升烹飪能力
M
之前在外租屋的時候蠻常買食材自己煮 可以煮自己想吃的又可以稍微省點吃飯錢 不然天天外食真的太貴了
我會混在一起到下去炒欸
K
三杯雞 紅蘿蔔炒蛋 好吃
點個外賣或者吃泡麵