Your browser does not seem to support JavaScript. As a result, your viewing experience will be diminished, and you have been placed in read-only mode.
Please download a browser that supports JavaScript, or enable it if it's disabled (i.e. NoScript).
不太吃辣,但是我知道金門辣醬還蠻香的
當然是東原辣椒醬囉
炒麵加東泉ww
東泉辣椒、老乾媽也不錯
東泉辣椒醬真的一級棒
老乾媽吧 唯一吃到覺得能好下飯的
推薦 老乾媽 不然就是自己找食譜自己試著炒看看
唯一推薦 東泉辣椒醬 萬用神物 最讚
太辣我不行 最近很愛桃屋的麻辣油
全聯賣的鵝油辣椒還不錯
我也覺得老乾媽不錯真香
辣椒醬就是要用古早味大鍋自己炒才夠香
台中東泉或是老乾媽
只推東泉辣椒醬了…配上麵食類…阿斯
東泉 唯一真理
台中人東泉必備
tabasco?不知道是不是這樣拼 我蠻喜歡的 酸酸辣辣
我覺得中國的油潑辣子很有味道香麻
東泉辣椒醬或老乾媽
台中人都只吃東泉
黃
分兩次,這樣能讓蔥的香氣充分地融入鍋內,後下的青蔥又不會失了色澤與風味。
廖
有 把酒味藏得很好 但又會有酒感的
森
不鏽鋼鍋304就夠了,厚度不要太薄的,基本上5~10年不壞,所以這些鍋具都直接寫保固5年或10年,例如樓上說的雙人牌也是蠻多產品保固10年。
不要用不鏽鋼的碗,用陶瓷的碗蒸,不會難刷,海綿輕輕刷就乾淨了。蛋白質碰到不鏽鋼類超難處理,特別是溫度100度左右,超黏超沾鍋。
炸的蘿蔔糕要趁熱吃還好吃,冷掉後覺得像煎蘿蔔糕淋上沙拉油,吃起來很膩口噁心。
看YT影片從簡單的食譜學,不須半年就會發現進步很多了,現在不需要看食譜,有影片能照著看,超好練習烹飪能力的。
有些租屋處沒提供瓦斯,只有電磁爐,煮不太出好吃的台式料理,就沒有自己煮的動力了。 如果是能開火的租屋處,自己弄來吃,省不下荷包,但能吃到健康。
客家小炒,醬汁的調味,魷魚泡發程度,豆干的焦香味,還有豬肉油脂不膩口,能吃出廚師的技術。